Caviste d'argent du concours de Meilleur Caviste
10 rue de Coulon
35160 MONTFORT SUR MEU
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Le 18/06/2020
Bonjour à tous !
 
Dimanche prochain nous fêtons les Papas ! Un joli vin, un whisky rare, une carafe élégante, un assortiment de bières artisanales… les idées ne manquent pas, et il y a des cadeaux à tous les prix ! Venez faire le plein de bonnes idées, nous vous accueillons aussi dimanche 21 juin de 9h30 à 12h30.

Véronique et Stéphane

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* Les images / textes / ressources sont publiés par : les couleurs du vignoble
Le 05/06/2020
Newsletter n° 87 : Juin 2020
Un petit verre en terrasse ?
 
Notre bar à vin est de retour ! Pour notre plus grande joie le Quai n° Vin vous accueille à nouveau dès jeudi soir dans notre cave de Montauban. Avec une petite surprise : une jolie terrasse pour profiter du soleil ! Et une nouvelle sélection de vins, bières, charcuteries et fromages. Bien sûr toutes les règles de sécurité et de distanciation seront respectées ; de votre côté, prévoyez votre masque pour vos déplacements dans le bar. Réservation conseillée.
 
Nos horaires s’étendent à Montfort
 
Nouveaux horaires : 9h30-12h30 / 14h30-19h30 le vendredi et 9h30-19h30 le samedi
 
Quoi de neuf à la cave ?
 
Les bières : une nouvelle brasserie dans nos rayons : O’Clock Brewery, des bières d’inspiration anglaise ou belge, en 3 versions : American Pale Ale, IPA et Saison. Et chez nos brasseurs locaux : Dilettante blanche, Baril « Bavette », Skumenn « Temps Masqué » et « Orchidoclaste ». 
Les vins : attention, nous partons… en Charente ! Voici « Grains de Cocotte », un joli rouge de caractère et un blanc gourmand et idéal pour l’été. Plusieurs nouveautés en Loire : le Sancerre rouge « Chavignol » de chez Delaporte ; le Cheverny blanc du Domaine Philippe Tessier, un de nos coups de cœur du Salon d’Angers ; et, du renommé Domaine des Bérioles en Auvergne : deux blancs aux jolies notes florales, le St Pourçain Aurence et le Tresaille (100% Tressallier), et deux rouges où s’exprime tout le fruit du gamay : « Mille Pattes », et le St Pourçain « Les Grandes Brières ». Gamay de plaisir toujours avec le Brouilly « La Croquante » du Domaine des Roches Bleues ; plus au sud, pour vos grillades, voici le Faugères bio « Insoumis » du Mas Onésime, et deux Côtes du Rhône Villages du Domaine Plantevin, le Roaix et le Sablet. En Sud-Ouest une nouvelle bulle : le Pétillant Naturel bio de la Famille de Conti, sans sulfites ni sucres ajoutés, pour réveiller vos papilles !
Les spiritueux :  en rhums agricoles de Martinique, 2 grandes bouteilles de chez Trois Rivières, le 12 ans et le Single Cask 2007, avec les notes de poivre, d’épices et de tabac qui font sa signature ; le rhum blanc « La Perle » de la nouvelle distillerie A 1710, aromatique et racé ; et le « Cœur ambré » de La Favorite. Côté rhums de mélasse découvrez Black Tot Rum, un assemblage qui réunit les typicités des rhums de Barbade, Guyane et Jamaïque ; English Harbour 5 ans (Antigua), assemblage des meilleurs rhums de la distillerie, dont certains ont 25 ans d’âge ; et le Colombien Casa Santana, aux notes de vanille et caramel, mais sans excès de sucre. Enfin, pour terminer, un nouveau whisky, Naked Grouse : un blended malt vieilli en fûts de Xérès Oloroso qui lui donnent sa belle couleur acajou et ses saveurs riches, fruitées et épicées.
 
Les couleurs du Vignoble :  
10 rue de Coulon, 35160 Montfort-sur-Meu / tel : 02 23 43 42 35
lescouleursduvignoble@orange.fr

54 rue de Rennes – Zone Ty Du, 35 360 Montauban de Bretagne / tél : 02 99 06 09 17

A très bientôt dans nos caves ! Véronique et Stéphane

www.facebook.com/lescouleursduvignoble; www.lescouleursduvignoble.fr
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération

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Le 12/03/2020
Soirée whisky
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