Caboulot :Cave Àvin, épicerie fine et bar Àvin
161 RUE ARMAND SILVESTRE
92400 Courbevoie
  +33 (0)9 83 31 89 98
Voir sur la carte
Le 08/04/2021
Vous le savez, chez #Caboulot, on aime ce qui est bon. Ca tombe bien, les sirops @lempirique_sirops sont délicieux.
On adore ce qui prend soin de son environnement. Ils sont bio.
Mieux, on raffole des productions locales : c'est fabriqué à... #BoisColombes !

Ces sirops sont tout simplement 🤪 !

C'est simple, tous les ingrédients y sont de première qualité : les fruits frais bio tout d'abord, il y en a plus de 30% dans chaque recette (en comparaison, un sirop bien connu qui par T et finit par Seir, est composé de "jus de fruits à base de concentrés à 4%"...). Le sucre, c'est du sucre blond de canne bio cristalisé et non raffiné. Ici, même l'eau utilisé est d'une qualité optimum, c'est de l'eau de source !
On vous propose donc 3 parfums pour le moment :
_ fraise, un classique mais qui ici -excusez du langage- défonce tout ! Avec de l'eau, en cocktail, pur façon coulis ou même en pâtisserie, c'est une folie !
_ Citron vert menthe, ou comment se faire un mojito en deux secondes quand on n'a ni menthe, ni citron vert !
_ noisettes grillées : complètement indécent ! Ce goût praliné intense invite à l'utiliser pur sur des crêpes, des gaufres ....
Bref, vous l'aurez compris, c'est un coup de ❤ intense !
#lempirique #sirops #siropdefruit #courbevoie #épiceriefine #courbevoie #beconlesbruyeres #asnieres #cockails

...

* Les images / textes / ressources sont publiés par : caboulot
Le 06/04/2021
Nouvelle salade du jour ! Cette fois-ci on profite des premières asperges vertes de la saison pour les mettre dans une salade de riz délicieuse : oignons doux, poivron oranges, cébette, tomates séchées @marcpeyrey et un oeuf façon mimosa sur le dessus !
Pour l'assaisonnement, sel et poivre de @laplantationfairspices , jus de citron bio et huile d'olive du @chateauvirant !😋
Toujour 6€ avec un supplément de 3,50€ pour la consigne @milubo_consigne ! Car c'est toujours agréable de manger dans un joli contenant en verre !
Rappel : #Caboulot accepte tous les #ticketsrestaurant ! (@edenred @sodexopassfrance Apetiz et même @swileapp !)
#salade #saladederiz #saladedujour #venteàemporter #déjeuner #beconlesbruyeres #courbevoie #asnieressurseine

...

* Les images / textes / ressources sont publiés par : caboulot
Le 30/03/2021
On a trouvé notre rosé de Provence des beaux jours !☀️ Le Joïo de la Bastide de Blacailloux est un régal de fraîcheur et de justesse ! Pas de côté âpre ni sirupeux, se dégage de cette belle robe rose très pâle, juste ce qu'il faut de fruit ! On l'a tant aimé, que l'on a pris tous les formats possibles !
75cl > 11€
150cl (magnum) > 25€
Bib 5l > 49€
et même dispo en vrac en bouteilles consignées (+2€) de 37cl > 6€

...

* Les images / textes / ressources sont publiés par : caboulot
Le 18/03/2021
Nouveau dans la boutique Caboulot en ligne (et en magasin évidemment !) : l'assortiment de charcuteries 100% boeuf Angus ! Car, oui, il n'y a pas que le cochon dans la vie ! Dans cette belle assiette vous retrouverez :
_ saucisson de boeuf angus aux noix du Périgord
_ saucisson (karensec) de boeuf angus au piment d'Espelette
_ chorizo de boeuf angus
_ pavé de boeuf angus au poivre !
12€. Disponible en livraison sur notre boutique :
https://www.myloope.com/produits/magasin/caboulot

Parfait pour un apéro de 2 à 4 personnes ! (selon les appétits! ;-) )

...

* Les images / textes / ressources sont publiés par : caboulot
Le 12/03/2021
Et maintenant la livraison à domicile de 9h à 22h !  Plus besoin de se presser pour organiser un bel apéro, Caboulot vous propose des assortiments de charcuteries et de belles bouteilles pour les accompagner grâce aux vélos de "A Toute", une toute jeune société de transport courbevoisienne !
Pour commander, il faut aller sur notre boutique MyLoope ! Ce service est facturé 6€ TTC, quel que soit le montant de votre commande. 

https://www.myloope.com/produits/magasin/caboulot

...

* Les images / textes / ressources sont publiés par : caboulot
Le 09/03/2021

Attention, produit exceptionnel !

Ces pétales de tomates séchées de Marc Peyrey (dans le Périgord) n'ont l'air de rien, mais ils sont fous ! Marinés dans une super huile d'olive avec force persil et ail après avoir été pelés et émondés, ils conservent incroyablement leur goût de tomate ! A utiliser très simplement avec des pâtes, du riz, sur des toasts, sur des pizzas, avec des légumes poelés ou comme nous, dans des sandwichs, c'est un véritable bonheur ! On peut aussi les inclure dans d'autres préparations plus cuisinées telles que des cakes ou des cannelés. C'est toujours un délice ! L'une des rares solutions pour profiter des tomates toute l'année ! #tomates #tomatesséchées #marcpeyrey #nouveauproduit #caboulot #courbevoie #beconlesbruyeres

...

* Les images / textes / ressources sont publiés par : caboulot
Le 26/02/2021
Tous les midis #Caboulot vous propose une offre de sandwichs variés, et voici le petit nouveau : le sandwich végétarien ! Dans une demi-baguette de tradition fabriquée par l'un de nos boulangers courbevoisiens, et sur un lit de #houmous préparé par nos soins, on retrouve les incroyables pétales de tomate séchés du Périgord de Marc Peyrey ! Combo gagnant !😋 5,50€ (7,50€ avec une boisson soft - Cola - cola bio - limonade de Limonaderie de Paris - eau Castalie avec bouteille consignée - jus de fruits Patrick Font)
#sandwich #sandwichveggie #courbevoie #dejeuner #épiceriefine #béconlesbruyeres #asnières #asnieresurseine #levalloisperret

...

* Les images / textes / ressources sont publiés par : caboulot
Le 20/02/2021
Comme chaque week-end (tant que c'est la saison !), retrouvez nos huîtres Thalassa Tradition en fines ou en spéciales !
Et on vous les ouvre si vous voulez !
Les 6 >> 7€
Les 12 >> 14€

Ces huîtres sont 100% naturelles et nées en mer ! Donc, pas de triploïdes trafiquées en labratoire ici mais le meilleur de ce que peut donner la nature ! Elles viennent de Blainville (à côté de Coutance en Normandie).

...

* Les images / textes / ressources sont publiés par : caboulot
Le 16/02/2021
Nouveau chez Caboulot ! Les assortiments de charcuterie ! Notre combat pour sauvegarder l'apéro continue, et pour ça, on a imaginé des planches complètes à déguster avec une bonne bouteille de vin !
Vous pouvez les commander (en ligne, lien dans la bio, en MP, par mail - contact@caboulotcourbevoie.fr ou par téléphone - 09 83 31 89 98) la veille en précisant l'heure de retrait en boutique souhaitée et ce dès maintenant !
Assortiment Caboulot - 18€
_ jambon de Bayonne IGP
_ chorizo de porc noir de Bigorre Noir - Noir de Bigorre AOP
_ Terrine de porc noir de Bigorre
_ saucisse sèche sans nitrite de la Maison Montalet
_ Coppa (échine de porc roulée et séchée) sans nitrite de la maison Montalet
+ 1 baguette de pain de tradition
.
Assortiment Deluxe 25€
_ Jambon de porc noir de Bigorre affiné 20 mois
_ terrine de porc noir de Bigorre
_ Chorizo de Porc Noir de Bigorre
_ saucisson de sanglier sauvage fumé de chez Venandi - Sauvage par nature
_ Lonzo (longe maigre de porc séchée) sans nitrite de chez Montalet
_ cornichons français de chez Monsieur Appert - "Du jardin à l'étagère"
+1 baguette de pain de tradition
.
Trio sans nitrite 9€
_ Lonzo sans nitrite de chez Montalet
_ Coppa sans nitrite de chez Montalet
_ saucisse sèche sans nitrite de chez Montalet
.
Trio de Porc Noir de Bigorre 15€
_ Jambon de porc noir de Bigorre
_ Chorizo de porc noir de Bigorre
_ Terrine de porc noir de Bigorre
+ baguette de pain de tradition
.
Trio de l'Amicale du Sauciflard 9€
_ saucisse sèche sans nitrite de la Maison Montalet
_ saucisson de sanglier sauvage fumé
_ chorizo de porc noir de Bigorre

Et bien entendu il est possible de ne prendre qu'un seul élément à la coupe !😉
#charcuterie #saucisson #terrine #porcnoirdebigorre #sansnitrite #caboulot #béconlesbruyères #courbevoie #épiceriefine #clickandcollectcourbevoie #clickandcollect

...

* Les images / textes / ressources sont publiés par : caboulot