Cette semaine, nous avons mis en bouteille notre Flambé Cognac !
L'ananas est caramélisé au sucre muscovado puis flambé au cognac VSOP. Un fois l'ensemble déshydraté, il est ajouté à la macération de la banane. Cette composition est gourmande et généreuse, tout en gardant la douceur du rhum arrangé, avec le tanin du cognac qui vient faire un coucou en fin de bouche.
A destination des amateurs d'arômes riches et complexes.
Notre Atelier-Boutique est ouvert du Mardi au Samedi - 10h-12h30 et 14h-18h30. Rendez-vous au 56 rue Saint Nicolas à Rennes. www.lesrhumsdelintrig.fr
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
* Les images / textes / ressources sont publiés par : les rhums de l intrig
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