Actualité epicerie fine perrette du 09/01/2025

Bonjour pour bien commencer l'année ,

Cette semaine nous vous présentons le Pousse-rapière une liqueur d'armagnac aromatisée d'orange et d'épices.
inventée en 1963 par la famille Lassus du château Monluc sa recette est protégée et secrète depuis plus de 60 ans .

Il s'accompagne très bien avec le vin sauvage une méthode traditionnelle ou champenoise ou pour déguster des délicieux cocktails ,
tel que le "spritz gascon" :

1 volume de pousse rapière
7 volumes de vin sauvage
1 rondelle d'orange

bonne dégustation !!

à bientôt Laetitia et Mikael