Actualité caboulot du 09/11/2022

Le saviez-vous : Il faut plus de 1000l d'eau pour produire 1 kilo d'avocat? En rajoutant à ça des voyages transatlantiques en cargo (quand ce n'est pas en avion), on obtient un bilan écologique des plus désastreux. Mais nous, on adore le guacamole, alors comment fait-on? La solution vient de Gironde avec ce "gwa ka mole" sans avocat signé Résurrection. Cette jeune société innovante a imaginé une recette à partir de pois cassés et de courgettes pour un résultat étonnant et délicieux ! Evidemment, on accompagne ça d'incroyable torrrrrrrrrrrrtilllllas ! Inutile de rajouter ici que tous les ingrédients viennent de France, sont bio et bons !