Actualité - AU RYTHME DU TEMPS
Le 16/10/2020


VENTE A EMPORTER
(du mardi au samedi)
 
MENU DU 16 AU 17 OCTOBRE 2020
 
Entrée au choix :
• GRAVLAX DE MAIGRE, condiment aux algues, granny smith, gelée et pickles de concombre
• ŒUF PARFAIT, crème de chou-fleur, pata negra, poudre de chou graffiti et chou romanesco


Plat au choix :
• FILET DE DORADE, purée de butternut, potimarron, émulsion crustacés et feuille de shiso en tempura
• MAGRET DE CANARD, déclinaison de panais, mini poire pochée et jus acidulé au cidre


Dessert au choix :
• NAGE DE FRUITS au poivre fumé, tuile à la clémentine
• FORÊT NOIRE façon « Au Rythme du Temps »
 
MODALITES DE COMMANDE DE LA VENTE A EMPORTER
 
• Tous nos menus comporteront entrée, plat et dessert pour un prix TTC de 38€
• La commande doit être passée PAR TELEPHONE UNIQUEMENT au 01.39.57.00.40, la veille avant 19h00 au plus tard pour le lendemain soir. Ce délai nous permettra de nous approvisionner, préparer et emballer vos repas. Vous pouvez bien entendu anticiper et commander encore plus en avance 
• Vous pourrez récupérer votre commande de 18h00 à 20h00 le jour J
• Les plats seront remis froids, et devront être réchauffés chez vous selon une notice explicative élaborée avec le Chef et jointe à votre commande
• Mode de paiement : privilégiez la CB/Amex.
* Les images / textes / ressources sont publiés par : au rythme du temps

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