Actualité - AU RYTHME DU TEMPS
Le 17/09/2019
N'oubliez pas votre carte de fidélité ! Pour la 3ème semaine consécutive, nous doublons vos points aux déjeuners de mardi à vendredi. Pour vous régaler les papilles, le chef a concocté au menu "Brasserie" cette semaine :
*Entrée : cromesquis d'escargots au persil, flan d'ail et crème de cresson
* Plats au choix :
- Burger 140g, mozzarella di buffala et coppa AOP, pesto et roquette
- Sauté de lapin aux pleurotes, cerfeuil tubéreux, raisin et crème de champignons
- Aile de raie façon meunière, écrasé de pomme de terre à la ciboulette, câpres et citron
* Fromage ou dessert :
- Croustillant de pommes au beurre salé, mousse caramel et noix de pécan
- Assortiment de 3 glaces
- Fromage du moment, gelée de groseille et fruits séchés
A très vite !

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