Actualité - AU RYTHME DU TEMPS
Le 24/05/2021
Chères clientes, chers clients,
Voici le menu que le chef vous propose cette semaine. A l'occasion de la fête des mères ce dimanche, vous y retrouverez notre foie gras cuit à basse température ! Pour ceux qui souhaitent réserver des repas à emporter pour dimanche, commandez-les pour samedi, ils se réchaufferont très bien le lendemain. Et, un petit conseil, anticipez car l'an passé nous n'avions pas pu honorer toutes les demandes. A très vite avec plaisir !!!
MENU DU 25 AU 29 MAI 2021
Entrée au choix :
• FOIE GRAS DE CANARD au Jurançon et sichuan, royale, et déclinaison de pêche
• MAQUEREAU en trois façons (rillettes, grillé et tartare), framboise, tuile croquante
Plat au choix :
• BALLOTINE DE VOLAILLE farcie au comté, jambon croustillant, tian de légume et jus de volaille
• LIEU JAUNE, algue nori, crème de petit pois, fève glacée et huile citronnée
Dessert au choix :
• Gourmandise croquante au CHOCOLAT et au PRALINÉ
• Autour de l’ABRICOT, noisette et basilic
MODALITES DE COMMANDE DE LA VENTE A EMPORTER
• Tous nos menus comporteront entrée, plat et dessert pour un prix TTC de 38€
• La commande doit être passée PAR TELEPHONE UNIQUEMENT au 01.39.57.00.40, la veille avant 19h00 au plus tard pour le lendemain. Ce délai nous permettra de nous approvisionner, préparer et emballer vos repas. Vous pouvez bien entendu anticiper et commander encore plus en avance
• Vous pourrez récupérer votre commande de 11h30 à 12h30 (les repas seront emballés chauds) et de 18h00 à 19h30 (les repas seront emballés froids et devront être réchauffés chez vous selon une notice explicative élaborée avec le chef et jointe à votre commande) le jour J
• Mode de paiement : CB, Amex, titres restaurant papier et carte, chèques vacances.
* Les images / textes / ressources sont publiés par : au rythme du temps

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