Technologie des services (Métiers de la restauration et de l'hôtellerie) (Technique)
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Titre : Technologie des services (Métiers de la restauration et de l'hôtellerie)
Auteur(s) : Collectif
Éditeur : Foucher
Date de publication : 2008
Description : Broché (21 x 29,5 cm), 254 pages. Ouvrage pour le BEP Métiers de la restauration et de l'hôtellerie. Assez bon état général.
Poids : 0,6 kg
État : Bon état
5,00 € (TTC) / Livre
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