Au rythme du temps

Restauration
41 rue Gambetta 78800 HOUILLES

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Le 17/01/2022
Bonjour à toutes et tous,
Notre changement suit son cours, "Au Rythme du Temps". Nous vous laissons deviner la suite de la transformation de notre établissement. En attendant, nous vous accueillons toujours au déjeuner autour de burgers gastronomiques ou de plats plus traditionnels, et le soir autour de bons vins et cocktails pour décompresser entre amis ou en famille après votre journée de travail. Allez ! Un petit indice : très bientôt vous aurez aussi l'occasion de vous exprimer
A très vite !

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Le 17/01/2022
Bonjour à toutes et tous,
Notre changement suis son cours, "Au Rythme du Temps". Nous vous laissons deviner la suite de la transformation de notre établissement. En attendant, nous vous accueillons toujours au déjeuner autour de burgers gastronomiques ou de plats plus traditionnels, et le soir autour de bons vins et cocktails pour décompresser entre amis ou en famille après votre journée de travail. Allez ! Un petit indice : très bientôt vous aurez aussi l'occasion de vous exprimer
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Le 17/01/2022
Bonjour à toutes et tous,
Notre changement suis son cours, "Au Rythme du Temps". Nous vous laissons deviner la suite de la transformation de notre établissement. En attendant, nous vous accueillons toujours au déjeuner autour de burgers gastronomiques ou de plats plus traditionnels, et le soir autour de bons vins et cocktails pour décompresser entre amis ou en famille après votre journée de travail. Allez ! Un petit indice : très bientôt vous aurez aussi l'occasion de vous exprimer
A très vite !
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Le 17/01/2022
Bonjour à toutes et tous,
Notre changement suis son cours, "Au Rythme du Temps". Nous vous laissons deviner la suite de la transformation de notre établissement. En attendant, nous vous accueillons toujours au déjeuner autour de burgers gastronomiques ou de plats plus traditionnels, et le soir autour de bons vins et cocktails pour décompresser entre amis ou en famille après votre journée de travail. Allez ! Un petit indice : très bientôt vous aurez aussi l'occasion de vous exprimer
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Le 10/01/2022
Bonjour à tous !
Nous vous invitons à découvrir cette semaine nos nouveautés. En perspective, deux nouveaux burgers : l'un d'inspiration asiatiques autour de gambas croustillantes et une sauce sur fond de soja et citron combawa et l'autre autour de la Provence avec un effiloché de daube de boeuf et ratatouille. Nous vous proposerons également un verre de vin en accord avec vos choix pour renouer avec nos bonnes vieilles habitudes 😊
Venez aussi tester nos nouveaux menus à 30€ entrée+plat+dessert avec oeuf parfait ou acras de cabillaud en entrée, daube provençale ou pavé de saumon d'Islande en plat chaud.
Belle semaine à vous et à bientôt !
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Le 07/12/2021
FOIES GRAS À EMPORTER : DERNIÈRES COMMANDES VENDREDI 17 DÉCEMBRE 2021
Une nouvelle fois, nous vous proposons nos foies gras « fait-maison » et cuits à basse température pour les fêtes de fin d'année.
- Alcool de marinade au choix : Jurançon, Porto, Calvados
- Prix : 130€/kg TTC
- Formats : ~ 250g (32,5€ TTC pour 5 personnes) ou ~ 500g (65€ TTC pour 10 personnes)
- Date limite de commande : 17 décembre 2021
- Dates de mise à disposition : du 21 au 23 décembre 2021
- Date limite de consommation : 18 janvier 2022
COMMANDE PAR TÉLÉPHONE UNIQUEMENT
AU 01 39 57 00 40

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Le 11/10/2021
Chères clientes, chers clients, Nous avons le plaisir de vous confirmer notre réouverture dès demain mardi sur les bases d'une nouvelle proposition : des burgers gastronomiques, et deux plats (viande ou poisson de qualité). Nous serons désormais ouverts du lundi au vendredi de 12h à 14h et les après-midi en mode "afterwork - bar à vins et cocktails" autour d'assiettes de foie gras, charcuteries, fromages, ou végétariennes.
A très vite !
L'équipe de "Au Rythme du Temps"
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Le 28/09/2021
Chères clientes et chers clients,
Pour le troisième vendredi consécutif, nous vous accueillons en mode bar à vins "After-Work" à partir de 18h00 ce 1er octobre. Nous vous proposons toujours nos assortiments de charcuteries, fromages de qualité ou légumes autour d'une quinzaine d'euros et nos verres de vins à partir de 6€.
Ce vendredi verra en plus le retour de nos cocktails maison et l'apparition d'un burger travaillé "maison", dans l'esprit de notre future gastronomie qui sera à l'honneur dès le 12 octobre prochain.
Nous sommes impatients de vous retrouver et vous parler de notre réouverture, désormais imminente. Même si ce n'est plus indispensable, nous vous remercions de bien vouloir réserver afin de nous aider à ne manquer de rien pour vous.
A très vite !
Toute l'équipe de "Au Rythme du Temps"
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Le 14/09/2021
Chères clientes, chers clients,
Merci pour vos pensées et témoignages de soutien en tout genre. Je suis heureux de vous annoncer que nous reprenons du service ! Cependant, sur fond de pandémie et crise sanitaire frappant de plein fouet le secteur de la restauration, nous n’avons pas pu reconstituer une équipe suffisante pour maintenir la même gastronomie qu’auparavant. C’est sur ce constat malheureux que j’ai décidé de tourner une page de notre histoire en adaptant notre établissement à ce nouvel environnement.
Dès ce vendredi 17 septembre, à partir de 18h00, nous vous donnons rendez-vous en mode « Bar à vins » autour de planches de charcuterie ou fromage, punch, coupes de champagne ou verres de vin. Les frais de participation par personne sont de 20€. 
Nous serons ravis de vous retrouver et échanger avec vous, en toute convivialité, et vous parler plus en détails de la nouvelle vie de votre établissement « Au Rythme du Temps ».
Pour nous aider à ne manquer de rien, nous vous prions de nous prévenir  d’ici jeudi 16 septembre au soir, par téléphone ou par Facebook Messenger en précisant combien vous serez. Attention, il y aura peu de places assises.
A très vite avec impatience !
Au Rythme du Temps
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Le 21/06/2021

VENTE A EMPORTER
(midi et soir du mardi au samedi)
 
 
MENU DU 22 AU 26 JUIN 2021
 
 
Entrée au choix :
• RAVIOLE DE BETTERAVE, coppa et chèvre frais
• ROUGET en écailles soufflées, artichaut en chips et purée


Plat au choix :
• BALLOTINE DE VOLAILLE farcie au comté, jambon croustillant, tian de légume et jus de volaille
• THON ROUGE, sucrine rôtie, fenouil, sauce vierge coriandre-pamplemousse
 
Dessert au choix :
• Gourmandise croquante au CHOCOLAT et au PRALINÉ
• TARTE AUX FRAISES façon « Au Rythme du Temps »
 
MODALITES DE COMMANDE DE LA VENTE A EMPORTER
 
• Tous nos menus comporteront entrée, plat et dessert pour un prix TTC de 38€
• La commande doit être passée PAR TELEPHONE UNIQUEMENT au 01.39.57.00.40, la veille avant 19h00 au plus tard pour le lendemain. Ce délai nous permettra de nous approvisionner, préparer et emballer vos repas. Vous pouvez bien entendu anticiper et commander encore plus en avance
• Vous pourrez récupérer votre commande de 11h30 à 12h30 (les repas seront emballés chauds) et de 18h00 à 19h30 (les repas seront emballés froids et devront être réchauffés chez vous selon une notice explicative élaborée avec le chef et jointe à votre commande) le jour J
• Mode de paiement : CB, Amex, titres restaurant papier et carte, chèques vacances.
 
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Au Rythme Du Temps
 Conditions de fidélité :
A chaque visite dans notre établissement, vous cumulez 2% du montant de votre addition dans votre tirelire "Au Rythme du Temps". Vous pouvez utiliser cette cagnotte en réduction d'une prochaine addition.

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